手作り豆腐セット

3年ぐらい前までは、豆腐を作ろうと思っても、なかなか［にがり］が手に入りませんでした。東急ハンズで見つけて豆腐を作ったものでした。私は大豆を売っているのでにがりさえあれば、簡単に豆腐は作れるのでした。作り方も3年ぐらい前は、ネットで探しても見つからなく、図書館で探しました。
今は、にがりのブームも一段落したのか、この間、問屋にいったら問屋でもにがりの安売りしてしました。
そんな中、今度、私どもで「手作り豆腐セット」を発売しました。1,550円です。木枠も布もつけて、あとは、ミキサー、鍋があればおいしい豆腐が作れます。
本当は、木枠は必要ないのですが、これを使うと四角い豆腐が作れます。
でも本当は、家で作るお豆腐はおぼろ豆腐がおいしいです。
型に入れず、できたてをいただきます。こんなおいしいものは他にないですよ。
とりあえず、http://koborisanngyou.com/を見るとお豆腐セットが1,550円で手に入ります。
ほとんど広告になってしまいましたがよろしくお願いいたします。