小豆もやし

大豆もやしは臭くならずうまくいった。
味噌汁に入れたり、ごはんに混ぜて食べた。
終わったら、今度は、小豆で作って見たくなった。
小豆は、家で売っていないので、近くのスーパーで250グラム買ってきた。半分を使う。
12時間水に漬ける。大豆より小粒だが、この小豆も3倍に膨れるそうだ。
ちょっと楽しみでもある。