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December 18, 2005

黒豆

もうじきお正月。とはいえ、年を重ねるごとに、もうじきお正月の実感はない。
冬は、お味噌造りの季節なので、忙しく、そちらのことで時がすぎる。
黒豆は、正月に不可欠な食べ物だが、最近、お味噌に大豆の変わりに入れる方もいる。また、豆乳として黒豆を使う人もいる。
ということで、黒豆を仕入れてみました。
入ってくるのは、来週の中ごろ。
丹波の黒豆でなく、北海道産です。
まだ、ホームページにものせていませんが、1キロ1,050円を予定にしています。
小堀産業

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