枝豆

このところ、枝豆ぐらいに成長したのが、3,4個ある。
ただし、中に入っている実は、あるかないかわからないぐらいで豆には程遠い。
ただ、ちいさい枝豆は、たくさんできた。豆の出来方だが、一番大きな主軸の幹にだけ実をつける。
最近、今関知良氏の「大豆づくり奮戦記」を読むが、その中に太い幹だけに実がなるのは、収穫しやすいように品種改良しているようなことがかいてあった。
多分、うちのは、みごとにそうなっているから品種改良されたものらしい。
青森県のオオスズだ。

小堀産業