大手饅頭

このところ、思い出したように酒饅頭を造っている。が、実際に売っている酒饅頭がどんな味かよくわからない。
で、インターネットで買いにいけるお店を捜したが、意外にない。私の家は横浜なのだが、ほとんど山梨の方か長野である。羊羹で有名な虎屋の虎屋酒饅頭が有名らしいが、季節限定だった。
横浜そごうに15日だけ売るという甘酒で造る岡山名物の饅頭があるという。
早速、買いに行く。それが、この大手饅頭である。皮がとても薄い。普通の酒饅頭ではなかったが、これは、これで美味しかった。
小堀産業